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黄瓜1 @5 y5 W" K$ `" W8 C
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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( X; r0 ^4 |' H& _' Y$ D0 e6 c 白萝卜
3 ], T" u' |/ r 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。& `$ T5 N; O- B, C+ \
# j6 J8 { [: s- z' D' R9 ^7 n; q& v 韭菜
/ G" |; M' I$ ?% \1 p, \% ]* u$ @ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
' A F6 c( E- A' P7 j 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。% L5 H+ z8 K$ Q/ i; w
0 b# u- i( p5 V; l7 h5 a4 {3 f3 o 椰菜7 Q- d7 j4 Z5 Y
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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l" D6 j; n' o7 z( y 芦笋) X, d1 D& }$ _7 T
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。% x5 T( }) B7 i* X" h3 S% o
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冬瓜$ G& @; c, {" q8 q5 ]
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。+ O+ `( Q2 V# \
: u# X+ b$ J) F# p 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
$ O9 P* s0 M( r/ O4 F2 O( ~! ]. D8 b 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。) R; i2 k# O: m& k/ w
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茄子
# C8 ]4 X0 Y4 [/ } h 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆" s8 h/ w: `0 h- Q9 t/ v
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。$ Z( \1 N; ]0 I
y) [* R, j" E" | 芹菜
6 N' @. X1 d! f( U0 X 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。! g3 I, M l ]& Q; F
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绿豆芽8 ~% h* T2 A' l! @
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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1 ^1 q: P F, f1 E' a( T2 _& @ 紫菜
% ^' \7 N5 i' }) v 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜; C; v# c: g, H8 p4 l0 p
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
; T" p1 c a% J3 E 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
" U5 [. q8 `" E' z% k) y: \ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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