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黄瓜+ T* ]7 H; v0 U
黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜2 b# F4 ^5 r; a6 _3 J3 n4 Y/ V9 G% c
白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
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" C2 U# L& E D% A( P 韭菜8 E/ L2 u% V: q F( m P! U& f
韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。5 `6 E7 M: k& {
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西红柿
2 b3 \$ p- e# ] 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。/ D8 M% M! k ?. N# F# m
, j5 J' U4 J; \4 w; ^: o 椰菜( A+ q; U- x5 o, z1 r6 t' [
椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。' x) ?, V' C! u5 @7 q; Y- h
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芦笋
# h% m9 m r: |" n( L 芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。7 ]7 I9 m% x( |) f: ]# Q
9 P$ m# B, a; C 冬瓜
4 X/ v8 R& k9 K' | 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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& j. }) M; Q0 j+ B# v: p 肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。, x! F& a- ?3 u7 q o
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竹笋* z# d/ V- I7 ^) |7 Z9 n7 M
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。 H$ r2 h( O4 W/ ]8 o1 s) ]& i' V
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茄子' ]; a8 H- M3 U9 Y
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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# o2 `, q8 D8 P4 h' Y 扁豆4 _4 B: \9 g* ]7 B; g
若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。# F# B6 ~9 ?% n5 z: c
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芹菜. i3 s0 h* H( W$ S* }: H
含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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绿豆芽
( i' V6 @) J: L6 o$ z 含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。9 w1 T0 x! C1 @% R6 e
8 l9 c( X; @' R$ J9 k: y7 e 紫菜" `' I) x# p% V5 U
除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
" A" W. K$ ^ ~5 T# i 因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
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西芹) d! i) l, R* M* t# S
西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
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0 z* H# O( g( K) O ^ 白菜- `8 ]2 k e* C7 k
白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。 |
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 xxiuzi
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好材料，能做成减肥菜菜就更HAPPY了！ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2012-7-30 08:57
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